魚料理・寿司 郷味 秋葉原本店で魚中心の飲み会 久々の仲間との飲み会。壮行会とお祝い品の贈答を兼ねて。 最近集まる機会のなかったメンバー数人が来たので、10人近い大所帯。子供がいるとその分増えるよね。 お店は「郷味(さとみ)」 お店の売りでもある、魚がなかなか。牡蠣とホタテもあったのだけ... 2015.03.28 魚料理・寿司
魚料理・寿司 小名浜漁港でマグロを 年末、スパリゾートハワイアンズで一通り遊んだあと、正月用のお刺身がほしいと提案したところ、ほど近い小名浜漁港の観光物産店 いわき・ら・らみゅうで買い物をすることに。 とはいえ、食事がまだなので遅い昼食を。場所は、2F奥のふぇにっくす ふ... 2014.12.31 魚料理・寿司
魚料理・寿司 鹿児島空港の空弁、きびなご鮨 奄美大島の数日の日程を終え、岐路へ。 宿の「ホテルニュー奄美」から空港まではバスが便利。すぐ隣の「ホテルウェストコート」から始発の空港行バスが出るので、それに乗って50分程度。 始発の飛行機に乗るのは朝が早くなるので、1本あとの飛行機... 2014.08.29 魚料理・寿司
魚料理・寿司 南種子の金太郎でカマ焼きと揚げナスを 種子島滞在2日目。昨日は刺身を食べたのだけれど、種子島に来たならイカ刺しも食べないとなと、前回来た「金太郎」というお店へ。 前回と違って、今回は表面に包丁での細工が入っている。軽く湯引きしてあるんだろうか。それでもやはり、とろけるような... 2014.05.29 魚料理・寿司
魚料理・寿司 居酒屋 なべ割でタコ料理 南種子で宿泊中。種子島は南北に長い島で、東西の距離は狭い。 狭いということは、どちら方向でも海が近いということなので、やっぱり魚料理を食べたほうが良いかなと。 今回は一人旅なので、ふらりとよった居酒屋で好きなものを注文することにする。 お... 2014.05.28 魚料理・寿司
魚料理・寿司 北辰鮨 仙台駅1階店の海鮮丼 夕方までの長い打ち合わせを終えて、東京に帰る。 新幹線の予約を取ったけれど、どうもラッシュ時間にぶつかったようで、発車まで1時間以上ある。それならばと、駅の周りで食事を探す。 駅を出て周辺をうろついてもピンとくるものがなかったのだけれど、駅... 2014.04.23 魚料理・寿司
魚料理・寿司 鹿児島空港 山形屋の焼きそばとカツオのたたき 鹿児島空港でのランチ。通常は種子島・奄美大島からの乗り換えなのでロビーに出ることはないのだけれど、飛行機が欠航とのことで時間ができた。 2Fのエリアの奥に、かた焼きそばを出しているお店があるのでそこに入る。 どうもこのかたやきそば、「山形屋... 2014.02.15 魚料理・寿司
魚料理・寿司 種子島 金太郎でミズイカを さて、そろそろ種子島も最終日。あと食べていないのは、ミズイカとアサヒガニか。 アサヒガニはこれまでのお店ではおいているところはなかったので、高級食材なのかもしれない。地元出身の人に聞いても、知らないと言われたし。うーむ。 ミズイカは、初日に... 2014.02.09 魚料理・寿司
魚料理・寿司 秋葉のすし屋でのみ 昨日も飲み会だったけれど、次の日は別のメンバーと秋葉で待ち合わせることに。 昭和通口で待ち合わせて、そのあと行きつけということでガード下のすし屋に。お店は「銀蔵」。結構いろんなところで見るチェーン店なのかな。 すし屋といっても寿司を... 2013.08.13 魚料理・寿司
魚料理・寿司 親のお取り寄せのアルゼンチンエビ 先日、親がテレビの通販で見たので注文してくれと虎ノ門市場ネットから冷凍エビとしらす、ホタテをお取り寄せした。 エビは2箱で4kg。結構な量が届いた。 これがまた、解凍が大変。生でも食べられるらしいけれど、ちょっと生臭い。 ... 2012.05.27 魚料理・寿司