らーめん

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大悟の特製つけめん

 「麺匠大悟」の油そばのうまさに衝撃をうけたのだけれど、連続で食べるのはあれかなと思って、次はつけ麺を頼んだ。ただのつけ麺だと、具材があまりなさそうなので特製のほうをチョイス。900円なり。  まずは運ばれてきた麺を見る。タピオカ入りの太麺...
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めいげんそのまぜそば

この前食べた大悟の油そばがことのほかうまかったので、他にもなんかあったなと、めいげんそでまぜそばを注文。 以前食べたときは、とてもジャンクであわないなと思ったけれど、今なら味覚が変わったかもしれんし。 早速出てきた麺をじっくりと観察。上に...
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羽田空港のらーめん天

出張帰り。日帰りで福岡だったので、もう夕食にもいい時間。オブジェのそばのらーめん店へ。 運ばれてきたつけ麺を見ると、ちょっと変わった感じ。麺は少なめだけれど、このチャーシューの存在感。付け合せの野菜にはもやし。 ちょっと食べではない感じだ...
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大悟の油そば

そういえばあんまり行くことが無かったなと、乗換駅のラーメン屋の1つに久々に行ってみることに。 このお店、京都の九条ねぎがたっぷりと入った醤油らーめんが売りだったはずなんだけれど、メニューにつけ麺と油そばが追加されていた。 そういえば、まと...
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めいげんその塩ラーメン

震災で会社から早く帰る状態。駅のそばでは軒並みメニューが少なくなっているよう。確かに、輸送も工場もだめだから、縮小営業になるのは仕方が無い。 そんななかで、乗換駅で塩ラーメンを食べることに。 薄い塩のスープに、焦がしたとろけるチャーシュー...
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コンビニの麺

 3月からまた忙しくなりそうだけど、ここ数日は楽になった。とりあえず今日はコンビニフードで一人打ち上げ。 最近出てきた、電子レンジで温めるタイプのつけ麺はダメだな。普通の麺と違って、表面が固めで中が柔らかくなる感じで、麺がまずい。 パスタと...
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病み上がりのらーめん

 病み上がり。らーめんが食べたいなと思って、どんならーめんが良いのかなと。ふと麺で、醤油のらーめんと思う。  そういや前に行った「めいげんそ」は麺がくそふといし、ラーメンもやっていたなと思いだし、そちらへ。  しかし、らーめんを頼んでみると...
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めいげんその辛つけめん

 最近らーめん行脚はしていないなと思っていたら、無性にらーめんが食べたくなった。  乗換駅には合計で4~5件のらーめん専門店があるのだけれど、そのなかから「めいげんそ」へ。  このお店、メインは塩つけ麺。かなり太いうどんのような麺が特徴。塩...
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海老名サービスエリアの夕食

さて大晦日。旅行の帰りに寄った今年最後の食事は坦々麺。  デザートつきということで注文。デザートは杏仁豆腐。サービスエリアのラーメンにしてはおいしいかな。 さて、海老名SAには、ゑB-1(エビワン)グルメストリートというフードコートがある...
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ごとく せんげん台店で味噌を

さて、かすかべ温泉でゆっくりした休日。帰りは送迎バスでせんげん台まで来たので、夕食はとろこくチャーシュー ごとく、せんげん台店で食べることに。 お店に入ると、客はそこそこ。休日の夜で雨が降っているからかね。 12月に入って結構寒くなってき...
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