南越谷　めいげんその混ぜそば

そこそこ早く帰れた日。今日は帰りにラーメンでもと、乗換駅をさまよう。
乗換駅は割りとラーメン屋が多いのだけれど、その中から「めいげんそ」というお店をチョイス。
このおみせは、以前塩つけ麺を食べたことがあるのだけれど、大盛り以上は金額が変わらないという、サービスの良いお店。
塩つけ麺　めいげんそ【農場主の食道楽】
店に入って食券を買おうと販売機を見ると、「まぜそば」なるメニューが。あぁ、前にはやった油そばのようなもんかなと、そいつを注文。
しばし待って運ばれてきたものを見た感想。「ジャンクだ」
上のトッピングは、ベビースターのような固焼きそばのような麺と、メンマ、チャーシュー、白ねぎ、卵黄、そしてチーズ！。レンゲには、からしマヨネーズが添えてある。こいつを混ぜて食うわけか。
ここの麺の特徴は、極太で腰があること。その腰がある麺を、これでもかと混ぜるのは結構たいへん。
スープはそこのほうに濃いのが少し入っている。スープというよりはたれか。つけ麺とは違って麺が暖かいので、トッピングのチーズはだんだんにとろけて、すーっと糸を引く。最初なんだかわからなかったから、びびった。
適度に混ぜあがったら、ずるずるといただく。これがまた、麺が太くて空気が一緒に入ってくるので、すすり上げるのが一苦労。うーむ。
味は悪くない。でも、この麺とあわせるのはどうかと思った。腹がいっぱいにはなる。
サービスで飯が付くらしいけれど、この椀に残ったたれと混ぜて食べるんだろうか。