９月に入りました。最近疲れ気味ですが、少し早く帰れそうなので、夕食は清水屋でとんこつらーめんを。
前に来た時に、トッピング１品無料券をもらっていたので、煮卵を追加。
そういえば、毎週買っている「週刊モーニング」の欄外に、B級グルメのコラムが載る時があるのだけど、そこにらーめんと煮卵の話がありました。要約すると、
「煮卵は、最後にらーめんにトッピングされるので、どうしても冷たいまま乗っかることになる。それゆえ、はじめには手をつけず、スープにつけてスープの味と熱が十分伝わってからいただくのがよろしい。」
と言うこと。確かに、乗っている黄金の半熟卵を見ると、どうしても早めに味わいたくなるけど、それをぐっとこらえて後半の楽しみに取っておくという楽しみ方も良いかもね。
なんつーか、チャーシューの食べ方もこれと同じ感じではあるけど。
しかし、疲れにはアミノ酸→アミノ酸はたんぱく質→卵は良質な蛋白源。というわけだから、元気が沸いてくると思うね。
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