らーめん 西洋美術館の帰りに一蘭で
JR上野駅のしのばず口側。通りから見たらちょっとわかりづらいところに博多らーめんの一蘭があります。
今ではあまり珍しくなくなった、客の注文にあわせて細かく作ってくれるタイプのお店。トッピングが何も無いと、かなり具がさびしい感じなので、替え...
らーめん 
ファーストフード あげナスおろしそばを食べる
外食は軒並みカロリー高ということで、ざるそばにでもしようかなと。 たとえば、野菜たっぷりとはいえサブウェイでサンド2つとジンジャーエールで大体700～800kcal。1つじゃものたらんよな。 カロリーを気にすると、結構炭水化物がくせもの。...
らーめん あぶらそばを求めて
あぶらそばがうまいと思っても、平日に行ける範囲は限られている。
今日は早く帰れたので、一応ネットで調べてみる。
そして、南越谷のへーちゃんラーメンというお店へ。油そばがあると思ったんだけど、つけめんだけみたいだ。
カテゴリわけで、あ...
お酒 アラビアンロック 大宮店
夏も只中。ちょっと面白い飲み屋に行こうということで、アラビアンロックへ。
昔、上野のお店には行ったけれど、そこでは結構驚きの連続だった。子供さんと行くにもちょうど良いかも。
内装，外装，店員さんのコスチュームも凝っている面白い店。もちろん...
中華料理 日高屋のからあげ
電車に座ってて、横に立ってる女性達が、テレビでやってた日高屋のから揚げについてアンケートをとった結果について話していた。 アンケートでは「パサパサでジューシーじゃない」という意見が多かったそうだ。 たしかに、日高屋の餃子定食なんかにから揚...
肉料理 松屋の夏の豚フェア
松屋で夏の豚フェアが始まった。ニンニクの芽が入った豚キムチ定食がうまい。唐辛子の効果で汗が出るけど、涼しくなる。豚キムチってのは、甘さ、辛さ、しょっぱさ、酸っぱさ、旨味と、すべてを含んだ料理だと思う。これは韓国料理？日本アレンジ？ ほかに...
らーめん 北海道 蔵人
武蔵浦和で降りる用事があったので、らーめん館で夕食を。
いくつかのお店の集合体なので、その中から最近オープンした北海道らーめんのお店に。
カウンターに座ったけれど、８時くらいの店内にはお客は１人。厨房がすぐまえなので、強烈に暑い。店員さんは...
食材 紫色のカラフルなジャガイモ
畑を借りて家庭菜園のようなことをやっている親戚から、野菜が届いた。
枝豆とかとうもろこしもあったのだけれど、驚いたのはこいつ。紫色のジャガイモ。
紫芋といわれて、皮をむいたものを出されたときは、サツマイモの味を連想していたのだけれ...
イタリアン サムシング ベッラ ジョイア
武蔵野線の武蔵浦和駅で下車。その目の前のお店では、何とかマフィンの即売会だかのイベントをやっている。
そこから、らーめん博物館の前を抜け、マンションのようなビルの1Fに、オープンエアのあるイタリアンのお店がある。ここ、HotPepperのネ...
らーめん ご褒美のあぶらそば
今日俺頑張った。本来の仕事は進まなかったけど頑張った。ご褒美だ。
油そばうめえ。
本来このお店のうりは、京都から直送の九条ねぎ。油じみたタレと太いめんと良く混ぜると、葱の味は気にならない。でもしっかり効いているので、無いと物足りない。...