農場主の食道楽

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トプカ池袋のマトンカレー

　池袋サンシャインシティでパスポートの更新に来た。
　そのあとで飯を食べようかと地下をうろうろ。どうもちゃんとしたお店に入るのは苦手なのだけれど、前に気になっていたカレーのお店「トプカ」があることに気が付いた。
　小さな店内に入ってメニューを見る。そうすると、マトンカレーが目に入る。
　羊肉は、世界的にはメジャーだけれど、日本では牛、豚、鶏と比べてどうしても頻度が落ちる。それならばとマトンカレーを注文。
　スープ付きなので、先き運ばれてきたスープを飲みつつ待つ。

　マトンカレーは、御飯とルーが別に出てくるようだ。
　御飯には、トマトと玉ねぎが乗っていて、そこにルーをかける模様。
　早速ルーをかけて、軽く混ぜながら食べる。マトンの味が、ルーの中に溶けだしているようだ。マトンは臭みが強いというけれど、カレーにしてスパイスと合わさると、独特なうまみが出てくるようだ。なかなか満足。