雪が降る～
外は強烈に寒い。なんともはや。
休日出勤してみても、課内の人もほとんど居ない状態でさびしかったので、夜はちとあったまるものを。
やっぱり元気を出すには博多らーめん「清水屋」でとんこつらーめんだなと。
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じゃあ今日は辛いらーめん「赤」に「からぼっか」トッピングで行ってみるかな。
らーめん「赤」とは、いつものとんこつスープのらーめんの真ん中に、辛い味噌が入っている。これに加えて、麺に唐辛子が練りこんである。
そして「からぼっか」は、このお店オリジナルらしく、きくらげを唐辛子油（ラー油？）に漬け込んだもの。これ、歯ごたえがこりこりしてて良い感じなのです。ただ、言うほど辛くなく、ピリからな感じ。
辛味噌も麺の辛さも、甘めのとんこつスープの脂がまろやかにしてくれる。強烈な辛さは無いのだけど、体が芯からあったまるんだよねぇ。ほっと力が抜けて、仕事のストレスも忘れる感じに。
ただ問題は、唐辛子はたっぷりと入っているので体の中に効くことだね。明日の朝、おけつが痛くなるんだろうなあ。
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