中華料理

　いつもの練習の帰り、先生が新しく見つけた中華屋で飯を食おうという話で、池袋まで行く途中にある餃子のお店に行くことに。　メニューを見ると、とりあえず珍しい中国湯葉の前菜と冷奴を頼む。　席数はそこそこあるようで、今のところわたしら以外にお客は...

　さて、旅行も大詰め。あとは東京に新幹線で帰るだけ。車で帰った組みの渋滞を心配しながら、松島から仙石線で仙台に帰って来ました。　仙台は、一説に冷やし中華の発祥の地であるという話があるので、夕食は冷やし中華を食べることに。　ガイドブックを開い...

　練習後、いつもの中華屋で飲み食いして、最後に締めをと思ったら、面白みのあるメニューが。　「ヘルメットチャーハン」だそうで、どんなメニューだろうと思ったら、黄色い卵のヘルメット。中は普通のチャーハンだったよ。

　ひょんなことから、横浜の関内へ遊びに行くことになりました。せっかくなので、中華街に行って豚まんでも食べ歩こうかなと。　小雨が降る中、関内駅から横浜スタジアムを回りこんで中華街の入り口へ。　ここからメインストリートを散策しつつ、どこでまず食...

　練習が終わってお食事。今日はあまり行ったことのないところというところで、要町の駅からすぐ近くの「青山一品」にて。　このお店、店の前でお弁当やお惣菜を売っているわりに、先生があんまりおいしくないという話を言っていたので、今回初体験。　とりあ...

　弟が入院している関係から、甥っ子がとまりに来てます。　まあ、一緒に遊んだり、風呂に入ったり。　夕食は、一緒に餃子を作ろうと言うことで、お手伝いを。　種は親が作っておいてくれたので、それを餃子の皮に包むだけ。甥っ子と一緒に、ちまちまと。　大...

　たまに千住に行くことがあるのですが、少し気になっていたお店が。　それは、「刀削麺」と看板に大きく書かれた派手なお店。　そういえば、本場中国ではいわゆるらーめんのような麺は無く、うどんのような麺か、小麦粉の固まりを削った麺のようなものが主と...

　台風だか前線の通過だか、大変な天気の中、午後から出張に出かけてました。でも、会社から帰るよりは近いのでありがたいのだけど。　出張は無事終わり、わりと早い時間にお客さんとお店に入ることに。　場所は、「リトルタイペイ」。学生時代に良く利用した...

　練習日。終わってから近くの中華屋で飯を。場所は「花園酒家」量が多い割に安いので、人数多目だとかなりお得なんだよね。　今日の面子は結構珍しいメンバーだったり。いつものメンバーが旅行に行っていて居ないのと、あまり来ない人が来ていたりしたのと。...

　土曜出勤になりました。まあしょうがない。　それじゃあ久しぶりに、府中本町のいつみ屋でつけ麺でもと思って店に向かってみると、昼時と言うこともあって結構な列が。じゃあしょうがない。　府中本町の駅を出てすぐ、イトーヨーカドーの地下にあるらーめん...