23時を周った。これくらいの時間の乗換え駅の牛丼屋は、20~30代の疲れきった顔のビジネスマンで盛況。今の日本を支えてる層か。
そういうわけで、今日も松屋で夕食。牛丼と玉子、生野菜サラダ、みそ汁で390円。こんな価格でご馳走を食べた気分になる。
肉とかタレに不満はないんだが、気になるのはご飯。なんかべちゃっとしている。カレーや鳥丼、ビビン丼の時は感じなかったから、汁大目の丼ものと相性が悪いんだろう。
そうなるとやはり、「汁少なめで」という注文を出すのが良いのかな。昔は吉野家で「どろだくで」とか、「つゆだくだくで」なんて頼んだ人もいたらしいけど、脂っこいというか、濃すぎて食えないと思う。
何事もバランスが大事だわな。
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