今日は練習日。練習を終えて、飯を食おうとすると、みな帰るというはなし。
残ったのは2人なので、今日は何年前から気になっていたらーめん屋に入ってみることに。
お店はコンビニのとなりで小さな感じ。カウンターとテーブルが2つ。床はちょっとあぶらぎっしゅ。
外の雨を気にしながら、食券を購入。普通盛りの味噌を。
らーめんはかなり個性的な感じ。特にチャーシューは、脂身が渦を巻いたような。はらはらとした歯ごたえの部分と、とろりとした脂身。
主役は麺とスープ。麺は太くて、結構食べでがある。スープは味がしっかりとした濃い目の味付け。この味付けだと、上の細ネギと良く合う。ネギはスープに沈めて食べるのが良いね。なかなか満足。
ボリュームがあって、夕食に満足できるらーめんかな。
コメント