もつ鍋・ホッピー

　そろそろ寒くなってきました。お鍋の季節ですね。
　先々週しゃぶしゃぶに行ってきたわけですが、今日は秋葉集合と言うことで、焼き鳥＆もつ鍋を食べに行くことに。
　場所は加賀屋秋葉原駅前店。いわゆる赤提灯ですね。しかし侮る無かれ、このお店はもつ鍋ブームの時に雑誌にも紹介されたお店なのです。まあでも、とてもうまくて、頭にガツンとくる味言う感じではないのですけれども。
　お店にはいってビールを飲みつつ、まずはサイドメニューともつ焼きですわね。ここのもつ焼き盛り合わせは、なかなか豪勢な感じ。肉が大きいのかな。わたしは結構内臓系がすきなので良い感じ。シロモツうまうま。

　宴もたけなわ、本日のメインのもつ鍋入ります。
　出てくるときはもつが生のまま上に乗っかってくるので、嫌いな人はだめかもね。ピンク色と黒っぽい内臓がぼてっと上に乗っかっているわけだから。そういえばあの黒いのはなんだろう。
　下のほうのキャベツから水が出て、肉にそこそこ火が通ったところでいただくわけです。うーん、このゴリゴリっとした食感がなかなか。
　ここのもつ鍋はしょうゆベースの素朴な感じ。だしのしみたキャベツと豆腐を味わいつつ。

　　
　このお店のもう１つの売りはホッピーらしい。でも、ホッピーってメジャーだよね。わたしも最近はわりとホッピーがあるときはホッピーを頼むようにしているのだけど。
　一応、知らない方のために、ホッピー　オフィシャルサイト。ホッピーってのは、いわゆるビールと言うか麦風味のサワーの元みたいなもので、それで焼酎を割って飲むわけです。ビールよりも安くて、プリン体ゼロの健康飲料とか何とか。ビールを飲みすぎるとおなかパンパンになるのだけど、これは適度に炭酸分が弱めであまりおなかが張らないと言う利点があります。サワーだけど甘くないので、料理を楽しむならこれが良いと言うこともあるかな。
　そんな感じで、ホッピーとビールでへろへろに。なかなか温まって良い感じでした。なんつーか、もうおやじだわね。