さて、かすかべ温泉でゆっくりした休日。帰りは送迎バスでせんげん台まで来たので、夕食はとろこくチャーシュー ごとく、せんげん台店で食べることに。
お店に入ると、客はそこそこ。休日の夜で雨が降っているからかね。
12月に入って結構寒くなってきていたので、メニューから赤味噌らーめんをチョイス。
上のねぎはしろと青。半分の煮卵とでかいチャーシュー。
お店のカウンターには、魚粉やら揚げたたまねぎやらが薬味としてあるので、お好みで追加。
うーむ、赤みその濃い味のするらーめん。もちもちっとした太い麺にあうね。
もともとこのお店のスープはとんこつベースなのだけれど、赤みその味が強くて、あまり前に出てこない。でも、こういう味噌らーめんも新鮮だ。期間限定とのことで、たまに来たときに食べられてラッキーではあったかな。
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