スイーツ エブリワンの沖縄フェア
奄美大島で立ち寄ったコンビニ「エブリワン」で、沖縄フェアをやっていた。といっても、沖縄のお菓子を置いているわけなのだけれど、せっかくなので買ってきた。
アイスのショーケースの中にあったのはお土産の定番の１つ、紅イモタルト。九州の味ムース...
スイーツ 
お酒 奄美の若大将で島の料理を
今回は少し大人数で、奄美大島の若大将にのみに行くことに。
今回は島の料理中心ということで、まずはしまんにゃ。
本当はとびんにゃを頼もうと思ったのだけれど品切れで、しまんにゃに。
奄美では、貝のことを「にゃ」というらしい。とびんにゃはとび...
らーめん 奄美大島空港の鶏飯ラーメン
奄美大島の名物料理に鶏飯というものがある。
"現在、奄美大島などで出されている鶏飯は、茶碗に盛った白飯に、ほぐした鶏肉、錦糸卵、椎茸、パパイヤ漬けなどの具材と葱、きざみ海苔、陳皮、胡麻、紅生姜などの薬味をのせ、丸鶏から取ったスープをかけて...
お酒 父の日用の菊正宗
父親のお酒の好みは難しい。
父親が知っているようなお酒の銘柄で、吟醸とかではなく、よくある日本酒のような、級数でいうと二級のお酒が好みらしい。
そういうわけで、菊正宗から特選を選択。
１升で箱とのしをつけてもらって、プレゼントに...
魚料理・寿司 南種子の金太郎でカマ焼きと揚げナスを
種子島滞在２日目。昨日は刺身を食べたのだけれど、種子島に来たならイカ刺しも食べないとなと、前回来た「金太郎」というお店へ。
前回と違って、今回は表面に包丁での細工が入っている。軽く湯引きしてあるんだろうか。それでもやはり、とろけるような...
スイーツ エブリワンで九州発のアイス「ムース」を
ここの所離島方面へ行くことが多いのだけれど、近年は離島だとはいえ２４時間営業のコンビニがあってありがたい。
といっても、セブンやファミマがあるわけではなく、ほとんどが「エブリワン」。電子マネーはEdyが使えるのでかなり重宝した。
何度...
魚料理・寿司 居酒屋 なべ割でタコ料理
南種子で宿泊中。種子島は南北に長い島で、東西の距離は狭い。
狭いということは、どちら方向でも海が近いということなので、やっぱり魚料理を食べたほうが良いかなと。
今回は一人旅なので、ふらりとよった居酒屋で好きなものを注文することにする。
お...
スイーツ 母の日とあんみつ
さて、今年も母の日が近い。
母親は甘いものが好きではあるのだけれど、体重も体調も気にしている。そして、花はきれいに保つのに手間がかかるうえ、私が世話をするというのもあれだ。
そう考えれば、ローカロリー的で手間のかからない甘いものが良い...
魚料理・寿司 北辰鮨 仙台駅１階店の海鮮丼
夕方までの長い打ち合わせを終えて、東京に帰る。
新幹線の予約を取ったけれど、どうもラッシュ時間にぶつかったようで、発車まで１時間以上ある。それならばと、駅の周りで食事を探す。
駅を出て周辺をうろついてもピンとくるものがなかったのだけれど、駅...
肉料理 利久 花京院店の牛タン定食
さて、仙台にて仕事を終えて一段落。オーソドックスな牛タンのランチを食べていないなと思う。
そこはそれ、有名店で普通にランチを食べることにした。
お店は、「利休 花京院店」。それほど広くないせいか、お昼時は早目に来ないと入れないようだ。
階...