ベトナム　ハノイのアジアンレストランでランチ

　ベトナム出張2日目。お昼は現地の日本人スタッフに連れて行ってもらったお店。この界隈ではそこそこ人気のお店で、ベトナムだけではなくアジアンな料理が出るお店だそうな。
　確かに、内装はおしゃれなカフェのような雰囲気。関東の大きな駅にあるような感じ。

　メニューは基本ベトナム語で、横に英語と写真がある。指差しで頼めばいいので、それでも困ることはない。片言英語も通じる。
　そのなかから、焼きそばをチョイス。見てみると、麺はそうめんのような細い面。たっぷりの野菜と、豚肉、牛肉が使われている。
　うまみ調味料とスパイスが使われているようで、苦手な感じは全くない。ちょっと脂っこいが全く違和感がない。
　ベトナムは中華料理の影響も受けているようで、この味なら日本人でもあまり苦手ということもなさそう。
　飯がおいしいと、満足感がある。