農場主の食道楽

食べ歩き、飲み歩き、お取り寄せの記録

正月用に蟹ポーションとカズノコ

 2016年も年末。今年の正月も家族で集まるので親と相談しつつ何を準備するかなと。
 毎年、カズノコを買っているのだけれど、今回は築地なんかに買い出しに行くのが大変というので、楽天で購入することに。
 併せて、鍋用のカニ。蟹は殻の処理が大変なのと、でかさのわりに殻ばかりというのもよくなさそうなので、今回はポーションで。お刺身でも大丈夫なものをチョイス。


 ポーションはしゃぶしゃぶもできるとのことなので、解凍してさらに並べておく。今年も楽しみだ。

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