中華料理

　新百合ヶ丘のワーナーマイカルシネマズで、映画を見て来ました。見たのは、インディージョーンズ。インディ・ジョーンズ/クリスタル・スカルの王国　往年のインディージョーンズファンには良い映画なのではないでしょうか。ところどころにある旧作を思い出...

　なんだか、毎週日曜日に要町に来ている気がするが、今日は普通の練習日。まあ、普通に練習して餃子屋に行くことに。　今日はちょっと違う料理も頼もうかなと、はちのすを頼んでみました。牛の胃の煮込みなのだけれど、やわらかくてなかなか美味。わたしはわ...

　なんだか今月は日曜日ごとに要町に来ている感じですが、普通の練習日に練習をして、たまには違うところにと、青山一品の方へ。　このあたりには中華屋が多いのだけれど、青山一品の料理は他と比べて若干量が少なめ。皿が小さいのかもしれない。　味はそこそ...

　今度仲間の結婚式があるということで、披露宴の余興を頼まれました。そのメンバーで練習後、いつもの中華屋に行くことに。しかしここのところ、餃子については悪いうわさが流れているので、どうかなと思いつつ。　今日はいつも見ない面々が集まって、わいわ...

　「横浜・元町うろつき【農場主の漫遊記】」で書いたとおり、元町に出る機会があったので、中華街で夕食をとることに。 　実はこのお店、「ヨコハマふらふら【農場主の漫遊記】」の時に行ったお店。このときも北京ダックのコースを頼んだのだけれど、今回...

　練習後、やっぱり食事はいつもの中華屋に行くことに。しかしここのところ、餃子については悪いうわさが流れているので、どうかなと思いつつ。　店に入ってテーブルに着くと、メニューと一緒に食材が書かれた紙が。　良く見てみると、材料の産地が書かれてい...

　練習日。最近は餃子市に行くことが多かったので、ちょっと違う店に行こうと、中華屋で飯を。場所は「香港屋」。このお店、少し前は花園酒家という名前で営業していたのだけれど、店を少し改装して名前も変えた模様。　　今日の面子は、楽団のほとんどのメン...

　練習後、人数も少なかったので神戸ラーメンのお店に行こうとしたら準備中。それならばといつもの餃子のお店に行くことに。　　そろそろ寒い季節なので、辛そうなまっかな鍋、干鍋を注文。ラインナップのなかから、厚揚げの鍋を選択。　コンロに乗って運ばれ...

　練習後、３回連続ですが、要町から池袋まで行く途中にある餃子のお店に行くことに。　餃子は時間がかかるので、まずは豆腐のサラダを頼んで。　練習終了時の５時くらいは、わたしら以外にお客はいない。結構時間が経つと混んでくるんだけどね。　そして定番...

　なんだか練習日だというのに、そこそこのメンバー。連休の中日だということで、飲み会から参加の人が多数。　ということで、前回行った餃子のお店に行くことに。　メンバーが集まるまでは前菜を適当に頼みつつ、集まってからはいろんな餃子を少しづつ。蒸し...