らーめん

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つじ田 水道橋店でつけ麺

長丁場の資格試験の帰り。水道橋周辺を散策していたら、つけ麺屋を発見。お客は1人程度で空いていたので、早速入店。 お店は、「味から絆へ。 | つじ田」 メニューから、濃厚特製つけ麺を選択してしばし待つ。 ああ、濃厚そうなつけダレに、麺の方に...
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秋葉原の九州じゃんがらラーメン

 最近作った自作PCのパーツを補充しに秋葉原へ。久々の秋葉を歩きながら食事処を探す。  最近体力がめっきり落ちた中、この暑さは厳しいなと歩いて九州じゃんがらの前へ。このお店、いつも行列なのでスルーするのだけれど、今日は2人ぐらいしか並んでい...
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ハノイの職場のそばでフォー

 ハノイで仕事をしてお昼。ベトナムの会社の昼休みは2時間くらいあって、オフィスの照明も落ちる。昼休み開けても時間ぴったりに始まらないので、お昼はだいぶ余裕がある。そのうえ、日本とは時差が2時間あるので、日本と一緒に仕事をしていると、この時差...
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ハノイ サクラホテルの鶏乾麺

 ベトナム出張の宿泊は、ハノイのサクラホテルに宿泊している。  ここは、日本人向けのビジネスホテルで、朝食付きのプラン。食堂で食べるのだけれど、鶏の麺があったので注文してみた。  麺がフォーではなく、乾麺というのでどういうものかと思ったら、...
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めいげんその焙りチャーシュー濃厚つけ麺

 最近行ってなかった南越谷のラーメン屋「めいげんそ」で夕食。  このお店だと、濃厚つけ麺を頼むのだけれど、通常のだと寂しいので煮卵をつけたい。  だけど、煮卵をつけると1000円前後になるので、それならば値段があまり変わらない焙りチャーシュ...
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麺座でんの混ぜそば

 12月ももう終盤。今年は正月の休みはきちんととれそうで、旅行にも行けそうだ。  ここのところのマンネリな生活から、少しは変化をつけたいと夕食はあまりいかなかったお店に行ってみた。  お店は「麺座でん」。新越谷の駅から4号線を渡ったところに...
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ラーメン梅の二郎系ラーメン

 9月に入ってまだまだ暑い。そんな中で、二郎系のラーメンが食べたくなった。  お店は「らーめん梅」足立区の梅島、旧日光街道沿いにあるラーメン屋だ。黄色い看板が目印。  お店に入って食券を買って、席に着く。注文は二郎形式で、ニンニクも入れるか...
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醉香園 西新井店 でゆで鶏そばとマーボー丼

 休日に久しぶりに西新井のSPAにてお風呂とマッサージを受ける。  その帰りは、すぐそばのパサージオのレストラン街で食事をして帰ることにしている。  そのレストラン街で良く行くお店が「醉香園」  本格的な中華のお店だけれど、値段がリーズナブ...
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北千住の宗庵でつけ麺

 北千住に用事があって昼。天気はあまりよくなく、にわか雨のきそうな雰囲気。  北千住の駅から国道4号までの間はアーケードがあるので、雨が降っても問題ない。そんな状態で、気軽に入れそうなお店を探す。  もうすぐ四号線にたどり着きそうなところ、...
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綾瀬の家系ラーメン壱角家でとんこつラーメン

 出張で綾瀬に行くことになった。綾瀬といっても足立区の方。綾瀬の駅前にはリーズナブルなお店がたくさんあるけれど、その中から家系ラーメンの店をチョイス。  お店は、「ラーメン壱角家」 ただ、がっつりとした家系ラーメンよりも、オーソドックスなと...
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