奄美大島の麺屋くろべいで連戦

くろべえのしろべえ らーめん
らーめん

宿が名瀬港のそばの「奄美ポートタワー」で夕食なしのプランなので、疲れたときはここから一番近くて夜までやっている飯屋に通うことになる。
そういうわけで、「麺屋 くろべえ」にて2連戦。
くろべえのしろべえ地図 前回は変化球のからい赤べえを頼んだので、今回はオーソドックスにしろべえを。
とんこつの白いスープではあるけれど、いわゆる博多の豚骨ラーメンほどくどくもないし、にんにくの風味も薄目。うまいのだけれど、若干物足りない感じか。


野菜麺 2連戦目は、野菜麺をたのむ。こちらに来てもラーメンばかりなので、野菜が足りないかなと。
野菜は、もやし、ニンジン、キャベツとねぎ。イメージでいえばタンメンか。これはこれで、スープとよく合う。とんこつらーめんに野菜はどうかともおもったけれど、このスープの風味なら、野菜麺いいかもしれない。

プロフィール
サクラキャンドル

 都内在住。理系高校理系大学を経て、電機関係の会社でリーマンやってます。
 仕事内容とサイトの内容はほとんど関係がなく、趣味の延長線上でいろいろと紹介します。
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