マルキン本舗で味噌ラーメン

　さて、連休も明けて油そばも食べたし、他に何か無いかなと乗換駅の周りを回る。
　すると、最近オープンしたラーメン屋が目に入る。たしかここは昔、古本屋だったはず。すぐ横には昔からバンバンラーメンがあるのに、ここに店を出すかなあという立地。まあ入ってみる。

　お店は「マルキン本舗」というらしい。味噌がメインらしいけれど、つけ麺や唐揚げなんかもある。そういうのは今度にして、店の売りっぽい「百年味玉味噌ラーメン」というものを食べて見ることにする。
　こってりとした味噌。油の層が厚い。
　スープをずーっと行くと、濃い味の味噌と油の甘みが広がる。これは、冬の寒い時に食べるといいね。野菜、もやしをタップリと絡めて食べたい感じ。
　そして上のチャーシュー。柔らかくてとろりとしているものに軽く焼き目をつけてある。ばらしながら食べるのがいいのかな。味玉はまあ味玉。
　なかなかボリュームのある感じだった。サービスだか、申し訳程度の寒天デザート付き。
　ちょっと腹がもたれ気味になるくらいだけれど、やっぱり寒い時に食べたいラーメンだな。

マルキン本舗新越谷店: ホットペッパーで予約する

住所	埼玉県越谷市南越谷１丁目17-9
最寄り駅	新越谷
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30）
定休日	なし
総席数	40