ご褒美のあぶらそば

　今日俺頑張った。本来の仕事は進まなかったけど頑張った。ご褒美だ。
　油そばうめえ。
　本来このお店のうりは、京都から直送の九条ねぎ。油じみたタレと太いめんと良く混ぜると、葱の味は気にならない。でもしっかり効いているので、無いと物足りない。
　後味で主張するのは葱と、チャーシュー味噌の上に乗ったゆず。脂っこさがうまく消えてる。麺にはアオサ海苔も絡んで味がきちんと馴染む。すばらしい。
　私が食べる時間にも、客のなんにんかは必ず油そばを食べている。もちろん女性も。やっぱり人気メニューなんだな。