松屋のウマトマハンバーグ定食

　松屋のうまトマハンバーグ定食が復活した。このハンバーグに乗っているトマトソースにスッパ味があって、それがアクセントになっていてうまい。昔はトマトといえばサラダぐらいで、ホール缶とかから作らねばならなかったから、そういうトマト味が手軽に味わえるのが良いね。
　そして、アクセントとして上に載っている半熟玉子。ソースに混ぜてご飯に載せるとウマー。
　
　しかし、残念ながらハンバーグの温度がいただけない。普通のハンバーグは中の温度はそれほど高くなく、外側ほど温かいはずが、中まで熱い。たぶん電子レンジ調理だとおもうけれど、ハンバーグとソース，半熟玉子との温度の調和が取れてない。要は、私猫舌なんで、ハンバーグが熱すぎて味が判んなくなるから嫌だということなんですけど。
　あれか？ハンバーグを細かく砕いて、ソースや玉子とぐちゃぐちゃに混ぜて、ご飯にのっけりゃ良いのか？それは良いかもしれないけれど、どうにも美しくない。美しくおいしく食べるために、次回まで何か考えておこう。