農場主の食道楽

食べ歩き、飲み歩き、お取り寄せの記録

紫色のカラフルなジャガイモ

 畑を借りて家庭菜園のようなことをやっている親戚から、野菜が届いた。
 枝豆とかとうもろこしもあったのだけれど、驚いたのはこいつ。紫色のジャガイモ。


 紫芋といわれて、皮をむいたものを出されたときは、サツマイモの味を連想していたのだけれど、まったく違う。普通にジャガイモ。
 色はちょっと驚いたけれど、食べるとジャガイモなので、なんか不思議な違和感を感じつつ。皮をむいて何かに添えるとかすると良いね。

関連記事[サツマイモ とうもろこし 枝豆

前後の記事 - [食材]::タイトル一覧

コメント


コメントはありません。



コメントの追加


トラックバック

このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。

↑ PAGE TOP