あげナスおろしそばを食べる

　外食は軒並みカロリー高ということで、ざるそばにでもしようかなと。
　たとえば、野菜たっぷりとはいえサブウェイでサンド2つとジンジャーエールで大体700～800kcal。1つじゃものたらんよな。
　カロリーを気にすると、結構炭水化物がくせもの。どんぶり、カレー、ラーメン、パスタ、パン。まあ、好きに食うか。
　そういうわけで、駅そばで揚げナスおろしソバにした。素揚げのナスが入ってるので、カロリーはそれなり。天ぷらよりは低いだろうけど。
　素揚げのナスは、醤油で濃いめの味がついてる。この上にちょこっと乗った生姜もアクセント。具材はこれいがいに、大根おろし、オクラ、花カツオ。これらすべてが冷たい蕎麦の上に乗っていて、上からめんつゆがかけてある。
　食べるときには、テーブルに刻み葱がおいてあるので適量投下。わさびも少し入れて、かるく蕎麦を混ぜる。オクラの粘りが良い感じになるので、つるつると。
　揚げナスをつまみながら、蕎麦をつるつる。しかしこれなら、おろしそばとナスを別の小鉢でも良いんじゃないかと思いつつ。